Nouvelle bière + glace

Une nouvelle bière et glace en édition hyper limitée à venir chercher à la brasserie!

On fait beaucoup de tests à la brasserie en mode « Recherche et Développement ». Aujourd’hui, on veut vous les faire partager. On vous propose donc de vous immiscer dans notre « laboratoire brassicole » en vous proposant une bière, mais pas n’importe laquelle: un SMASH. Ce type de bière nous permet de forcer le trait sur un seul type d’ingrédient. L’ingrédient phare ici, c’est le houblon! La bière est super rafraichissante, on ne force pas sur l’alcool chez nous donc on est sur du 5,1%. On a sélectionné le houblon « El Dorado ». Ce sera le seul brassin de SMASH avec de l’El Dorado. 1600 bouteilles numérotées sont sorties de notre brasserie, 1600 et pas une de plus. C’est un nouveau design d’étiquette car la bière ne rentrera pas dans notre gamme permanente, vous l’aurez bien compris.
De la glace, on aime bien ça nous! Et si il est vrai qu’une bonne bière rafraichit, une glace, ça aide aussi. On a donc développé, avec notre glacier artisanal, une glace, non pas à la bière, mais au houblon! On a chippé quelques centaines de grammes du sac de houblon pour faire la glace. On obtient donc deux produits avec un vecteur commun: le houblon El Dorado. Deux produits qui font du bien quand on a envie de se rafraichir ou simplement de se faire plaisir!